Sharty

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Catálogo de productos para la línea Aditivos

AGENTES DE BATIDOS

AGENTES DE BATIDOS

De acuerdo a las características de cada agente de batido, pueden actuar sobre la textura del helado, aumentando la cremosidad (lo que permite disminuir la cantidad de crema de leche) y / o incrementando significativamente el volumen del mismo, mejorando el rendimiento y haciendo mas aireada su estructura

Novedades

Sharty ha sido publicada en "Panadería y Heladería" Nº 205: Ver nota en PDF
Más información: www.publitec.com

NOVEDADES TEMPORADA 2011

Ø SEMIELABORADOS EN PASTA
PASTAS FRUTALES (MARACUYA)
PASTAS ESPECIALES (CREMA DE RHUM)
VARIEGATI (MANZANA ROJA ACARAMELADA, MARACUYA, PERA)

Ø BASES PREMIUM
BASES ESPECIALES (YOGUR)

Ø BAÑOS DE REPOSTERIA PARA HELADERIA
BAÑO BLANCO L EXPORTACION

Ø SALSAS DULCES
LINEA PROFESIONAL (MARACUYA, PERA)


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